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辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。ドラゴンブックス　悪魔全書　復刻版。勉強しようと購入しましたがそのまま自宅保管しておいたものです。【セット】宝生流図解仕舞集(1237910)宝生流図解舞物集・宝生流図解仕舞総説。テキスト12冊＆DVD12枚。自動車ガイドブック。かなり美品です。【世界の傑作機①】文林堂　まとめ40冊セット。テキストはほとんど開いておらず記入はありません。大人気本セット！「入玉大作戦」など全10冊　詰将棋付録付き！。DVDは全て開封済みで透明フィルムはありません。ヲタクに恋は難しい 2。ケースに多少の擦り傷があります。【美本】うそどりの「志」Amazon 品切れ中。第１課　スポンジ生地第２課　スポンジ生地を用いた菓子第３課　ジョコンド生地第４課　バター生地（１）第５課　バター生地（２）第６課　練り込みパイ生地第７課　練り込みパイ生地を用いた菓子第８課　折り込みパイ生地第９課　折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課　折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課　シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課　シュー生地を用いた大型の菓子第１３課　メレンゲ生地第１４課　乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課　メレンゲをベースに作る生地第１６課　発酵生地第１７課　冷菓第１８課　氷菓第１９課　チョコレート菓子第２０課　糖菓第２１課　コーヒー、紅茶の入れ方第２２課　菓子の包装（ラッピング）第２３課　製パン（１）第２４課　製パン（２）ほとんど使用しておりませんが中古品のため、ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。世界鉄道写真全集 (創刊号から1974年2月まで)。

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