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荷物整理のため出品です。\rスコットラオ氏による珈琲焙煎に関する本です。\r新書購入で一回目を通した後、大切に保管していたので、状態はかなり綺麗です。\r\r以下自動入力\r\r【著者について】\rScott Raoは、コーヒー焙煎の専門家であり、業界での豊富な経験を持つ著者です。この本は、焙煎の技術や理論を深く掘り下げています。\r\r【内容の概要】\r本書は、コーヒー焙煎に関する包括的なガイドで、焙煎プロセスの各ステップを詳細に説明しています。初心者からプロフェッショナルまで、幅広い読者にとって有益な情報が満載です。\r\r【特長】\r実践的なアドバイスや技術的な知識が豊富に含まれており、焙煎機の選び方や焙煎の調整方法についても触れています。コーヒー愛好者や焙煎士にとって必携の一冊です。\r\r- タイトル: THE COFFEE ROASTER'S COMPANION\r- 著者: Scott Rao\r- ISBN: 978-1-491-15478-7

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。エスコフィエ　フランス料理　原書　古書。洋書 Dragon Masters 1-23 Griffith's Guide。洋書 Christmas in AMERICA。Marilyn Minter マリリン ミンター 作品集。【新品】TO:KY:OO : Liam Wong / トーキョー リアム・ウォン。英語絵本　13冊。南インド タミル ベジタリアン料理 レシピ集「Pure Vegetarian」。マジック・ツリーハウスmaiya pen込み。【洋書】Purple パープル number 9 Fall 2001