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辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France”
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：27429070517 | 発売日 | 2024/05/07 | 定価 | 8000円 | 型番 | 27429070517 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France”
Samuel Chamberlain, “Bouquet de France” (英語、ハードカバー、619ページ)辻静雄さんが本場のフランス料理を学ぶために初めてフランスに渡る際に、教えを受けたサミュエル・チェンバレンさんの本です。フランス全土を周り、各地のレストランを食べ歩いて紹介した本です。辻夫妻もこれとミシュランを見ながら周り、日本に本格的なフランス料理をもたらしました。1966年の改訂版です。経年の汚れはありますが良い状態だと思います。
。the face 雑誌 1993年〜1997年42冊セット。洋書 ryan mcginley black jack。Mœbius メビウス 画集 MEMOIRE DU FUTUR ジャンジロー。洋書 Philip Guston PRINTS。洋書 The Hermes Scarf: History and Mystique
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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| 商品の状態: | 傷や汚れあり |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 神奈川県 |
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